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Tag Archives: torte

Crema pasticcera

Ingredienti 500 gr di latte intero 4 tuorli 50 gr di farina 150 gr di zucchero la scorza di un limone 1 bustina di vanillina Difficoltà: Bassa Preparazione: 10 minuti Cottura: 10 minuti Procedimento Portate ad ebollizione il latte con dentro metà dello zucchero e le scorze di limone. Nel frattempo mettete in una ciotola [...]

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Torta allo yogurt con gocce di cioccolato

Ingredienti base 350 g di farina 1 bustina di lievito 2 uova e un tuorlo 1 vanillina 250 g di yogurt magro 80 g di zucchero 30 g di goccie di cioccolato (oppure cioccolato a scaglie) 80 ml d’olio di semi   Difficoltà: Bassa Preparazione: 15 minuti Cottura: 45 minuti   Procedimento Prendete una ciotola [...]

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Torta al cacao con mascarpone e crema di nocciola

Ingredienti 300 gr di farina 00 300 gr di zucchero 100 gr di cacao amaro 2 bicchieri di latte 1 bustina di lievito per torte 250 gr di mascarpone 3 cucchiai di crema di nocciola Difficoltà: bassa Preparazione:20 minuti Cottura:30 minuti   Procedimento La preparazione della torta al cacao con mascarpone e crema di nocciola [...]

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Torta al Limoncello

Ingredienti per 8 persone Burro 250 g 120 g di farina “tipo 00″ Lievito in polvere 1 bustina un limone (solo la scorza) un bicchierino e mezzo di limoncello Fecola di patate 120 gr Uova 4 Zucchero 250 gr   Difficoltà: Bassa Cottura: 60 minuti Preparazione: 30 minuti   PREPARAZIONE Per preparare la torta al limone tagliate il burro a pezzetti [...]

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Rotolo al cioccolato

                Ingredienti: per la base: Uova 5 medie Zucchero 140 gr Miele 10 gr una bustina di vanillina Farina 100 gr per farcire: Cioccolata extra-fondente q.b.   Difficoltà: Media Preparazione: 30 minuti Cottura: 6 minuti   Preparazione Per preparare il rotolo alla cioccolata iniziate facendo la pasta biscotto. Prendete le uova e dividete i tuorli dagli [...]

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