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Tag Archives: penne

Penne al radicchio e speck

Ingredienti per 4 persone pasta 350 gr 4 fette di speck 4 foglie di radicchio rosso 3 cucchiai di formaggio spalmabile o del formaggio grattugiato 3-4 cucchiai d’olio Difficoltà: Bassa Preparazione: 10 minuti Cottura: 15 minuti Preparazione Pulite e lavate il radicchio,  affettatelo a striscie larghe circa 2 cm. (non di più) e mettetelo a [...]

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Penne ai peperoni

                Ingredienti per 4 persone Sale qb Pepe qb 2 Peperoni rossi Una cipolla piccola Pomodoro passato 200 ml Basilico un ciuffo Penne rigate 400 gr Olio extravergine d’oliva 4 cucchiai Difficoltà: Bassa Cottura: 30 min Preparazione: 15 min   Preparazione Lavate i peperoni sotto l’acqua corrente e asciugateli con un canovaccio pulito, quindi eliminate i [...]

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