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Tag Archives: focaccia

Pasta per pizza

La ricetta illustrata di seguito è generalmente utilizzata per preparare focacce di vario tipo, la pizza a taglio e la cosiddetta pasta da pane. Difficoltà: Bassa Preparazione: 20 minuti Lievitazione: 2- 3 ore Ingredienti 500 g di farina tipo 0 2 dl di acqua 10-12 g di lievito di birra 10 g di sale fino [...]

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