Warning: Creating default object from empty value in /membri/acenadamaria/wp-content/themes/deliciousMagazine/functions/admin-hooks.php on line 160
Archive | PRIMI PIATTI RSS feed for this section

Crema di zucca

La crema di zucca è un gustoso primo piatto caldo, ideale da preparare durante la stagione fredda. Ingredienti per 4 persone Zucca del mio orto pulita 600 g Brodo vegetale  ( preparato con un litro di acqua, una carota, un gambo di sedano, una cipolla bianca e 2 spicchi d’aglio e un pizzico di sale) [...]

Continue Reading

Risotto con crema di zucca

Il risotto alla zucca è un primo piatto tipico della tradizione italiana. Un piatto molto semplice da preparare e allo stesso tempo molto gustoso ottimo sopratutto nelle fredde sere autunnali.  Ingredienti per 4 persone Riso Arborio 320 g 2 patate di media dimensione 1 cipolla 600 g di zucca del mio orto 1 spicchio d’aglio [...]

Continue Reading

Lasagne ai funghi porcini

Un piatto gustoso e goloso che si scioglie in bocca, sostanzioso e profumato, e serve davvero poco per farle, pochi ingredienti e tanta resa. Ingredienti per 4 persone 500 g di sfoglia per lasagne fresche 300 g di funghi porcini freschi 300 ml di besciamella (cliccaqui  ) sale q.b. olio extra vergine d’oliva 1 spicchio [...]

Continue Reading

Cacciucco senza lische a modo mio

  Il cacciucco è un piatto a base di pesce, propriamente tipico della cucina livornese, anche se ne esiste una versione viareggina. È una zuppa di pesce composta da diverse qualità di pesci, crostacei e molluschi, messo a cucinare in tempi diversi, a seconda del diverso tempo di cottura richiesto dal tipo di pesce, in [...]

Continue Reading

Penne con pancetta, panna e pomodoro

Ingredienti per 2 persone penne 180 g 3 cucchiai d’olio e.v. 1/4 di cipolla bianca 1 spicchio d’aglio 1 peperoncino 100 g di pancetta affumicata 100 g passata di pomodoro 2 cucchiai di panna da cucina sale q.b. Difficoltà: Bassa Preparazione: 10 minuti Cottura: 12 minuti   Procedimento Mettete in padella l’olio e.v. e soffriggete [...]

Continue Reading
Questo sito web utilizza i cookie per migliorare la navigazione. Utilizzando il sito si intende accettata la Cookie Policy. Maggiori informazioni | Chiudi